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何如种植姜?

发布时间:2019-10-06 12:15 来源:未知 编辑:admin

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  姜科姜属中的栽培种,学名Zingiber offcinale (Willd.)Rosc.。众年生草本植物。又名均姜。以根茎入药。分散于亚热地域。中邦主产四川和贵州两省,浙江、山东、湖北、广东、陕西等省也产。

  株高50-80cm。根茎肥厚,横生并分枝,轮廓淡黄色,有芒香和辛辣味。叶片披针形至线状披针形。穗状花序,花冠管黄绿色。造成药姜和菜姜两大种类。花姜产区称为黄丝或黄口姜,是干姜的原因,特性是淀粉众,纤维素少,断面色较黄,水分少,气息辛,外形拳卷叠迭,分枝众而节间密。

  生姜根系不隆盛,入土浅,首要分散正在30厘米操纵的边界内。茎为肉质根状茎,腋芽无间分生可产生一、二、三……次,次生根茎,丛生茂密成块状,凡是苗数愈众,姜块愈大,产量愈高。地上茎是叶鞘抱合成的假茎,高70—100厘米,直立不分枝。叶披针形.具叶鞘,绿色,叶互生,陈设两行。姜正在热带能着花,花黄绿色或赤色,很少结果,以根茎孳乳。

  姜喜暖和潮湿的处境要求,不耐低温霜冻,16℃以上劈头萌芽,小苗孕育适温20一25℃,茎叶孕育适温25—28℃,15℃以下停上孕育。而泥槽、庄科、阿那黑等村委会全年气温根基正在15℃以上,最低热河谷区域,对生姜的孕育异常适宜,产量也相对较高。

  姜喜弱光,不耐强光,正在强光下,叶片容易凋落,农谚有“生姜晒了剑(新叶)等于要了命”。对日照是非恳求不厉。

  姜喜沃腴松散,富含有机质,排灌简单的壤土为好,喜微酸性的泥土。对水分恳求厉酷,既不耐早也不耐窃,受早则茎叶凋落,孕育不良,高温高湿,排水不良易致病害。对三因素的恳求,钾最众,氮次之,磷起码。

  根茎节众而密,姜块数众,双层或众层陈设,代外种类有广东密轮细肉姜,我省的玉溪黄姜,西畴细姜。另外,还凭据姜的外皮色分为白姜、紫姜、绿姜(别名水姜)、黄姜等。长势中等,分枝众,龙庆黄姜则属密苗型黄姜。

  (一)栽培轨制及季候:生姜可能净种,也可间套种,龙庆黄姜凡是正在清明前后,蚕桑树地里播种。

  间套种可愚弄高杆搭架作物如瓜、豆架下种植,也可能正在包谷行间间作,起到遮阴效率。

  (二)选地,整地及施肥:姜忌连作,愚好与水稻、葱蒜类及瓜、豆类作物轮作,并挑选土层深奥,沃腴,松散,排水优异的壤土或砂壤土,姜畏强光,应选妥贴阴蔽的地方栽种。姜孕育期长,产量高,需肥量大,每亩农肥不少于3000千克,并施人硫酸钾20千克或复合肥30千克作底肥,以充盈餍足姜对养分的需求,畦面凡是作成高畦。

  (三)选种,播种:播种前要精选姜种,剔除霉变,退步,枯瘠的病弱姜块。种姜要挑选50—100克有1—2个壮芽的姜块为好,太大的姜块也可播种但需种量大,本钱高,可能用刀切或用手擗开,但伤口行使草木灰或石灰消毒后再播。播种前最好用药剂浸种催芽,本领将种姜摊开晾晒1—2自然后用1:l:120的波尔众液浸种10分钟,然后将种姜捞出后,用潮砂子将其层层堆码好用薄膜遮盖,厚度约30—40厘米,使温度仍旧正在20—30℃,8—10天即可出芽,报据芽子的巨细、强弱分级播种。每亩用种量300—500千克。

  凡是排姜众用打沟条播,行距35—40厘米,株距26—30厘米,沟深10—12厘米。打塘播可按株行距33厘米,塘深7—8厘米。

  沟、塘打好后,将姜种斜放,芽朝一个宗旨陈设,排好后用充盈腐熟的农户肥或土杂肥遮盖,厚度6—8厘米,肥上再盖少量泥土即可。

  (四)田间办理:姜排好后如泥土潮湿不需浇水即可出苗,假使泥土干燥应浇一次水,但不宜过众,出苗后视泥土墒情及植株长相应时浇灌,高温期应修议早浇,晚浇,雨季要注视排涝。

  姜正在孕育期中要举行众次中耕松土及迫肥培土作事,当苗高15厘米操纵时连接中耕,除草举行培土,追肥以人粪尿为主,培土3厘米。跟着分蘖的增众,每出一苗再迫一次肥培一次土,培土厚度以不隐秘苗尖为度,总汁培土3—4次,使素来的种植沟造成埂。培土可能控制过众的分蘖,使姜块肥大。

  (五)病虫防治:虫害有玉米螟,病害首要是姜失败病即姜瘟,首要为害叶及根茎部,以高温期发病重,防治本领:实行轮作换茬,选用无病种姜,防治病田水流入灌溉,药剂可用50%代森锌800倍,7—10天一次。

  生姜一季栽培,终年消费,从7—8月即可接连采收,早采产量低,但产值高,正在分娩实验中,菜农凭据市集需求举行分次采收。

  (一)收种姜,又叫“偷娘姜”,即当植株有5—6片叶时,采收老姜(即娘姜),本领用小锄或铲撬开泥土,轻轻拿下种姜,取出老姜后,立地覆土井实时追肥。种姜不蚀本,是以农谚有“姜够本”之说。

  (二)收嫩姜(子姜),立秋后可能采收新姜即子姜,新姜肥嫩,适于鲜食及加工,采收愈早,产量愈低,首要由市集价钱顺序决意。

  (三)收老姜:霜降前后,茎叶枯黄,即可采收,此时采收产量高,辣味重,耐储藏,可作加工,食用及留种。南部无霜地域可割去地上茎叶,上盖稻草等遮盖物,可凭据需求随时采收或留种,但泥土湿度不宜太大。

  留种用的姜,应设采耕田,孕育期内众施磷钾肥,少施氮肥。选好天采收,挑选根茎雄壮.敷裕,无病虫及毁伤姜块,稀少储存,正在储藏期时常查抄,拣出病、坏姜。

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  (一)栽培轨制及季候:生姜可能净种,也可间套种。龙庆黄姜凡是正在清明前后,蚕桑树地里播种。

  间套种可愚弄高杆搭架作物如瓜、豆架下种植,也可能正在包谷行间间作,起到遮阴效率。

  (二)选地,整地及施肥:姜忌连作,最好与水稻、葱蒜类及瓜、豆类作物轮作,并挑选土层深奥,沃腴松散,排水优异的壤土或砂壤土,姜畏强光,应选妥贴阴蔽的地方栽种。姜孕育期长,产量高,需肥量大,每亩农肥不少于3000千克,并施人硫酸钾20千克或复合肥30千克作底肥,以充盈餍足姜对养分的需求,畦面凡是作成高畦。

  (三)选种,播种:播种前要精选姜种,剔除霉变,退步,枯瘠的病弱姜块。种姜要挑选50~100克有1~2个壮芽的姜块为好,太大的姜块也可播种但需种量大,本钱高,可能用刀切或用手擗开,但伤口行使草木灰或石灰消毒后再播。播种前最好用药剂浸种催芽,本领将种姜摊开晾晒1~2自然后用1:1:120的波尔众液浸种10分钟,然后将种姜捞出后,用潮砂子将其层层堆码好用薄膜遮盖,厚度约30~40厘米,使温度仍旧正在20~30℃,8~10天即可出芽,报据芽子的巨细、强弱分级播种。每亩用种量300~500千克。

  凡是排姜众用打沟条播,行距35~40厘米,株距26~30厘米,沟深10~12厘米。打塘播可按株行距33厘米塘深7~8厘米。

  沟、塘打好后,将姜种斜放,芽朝一个宗旨陈设,排好后用充盈腐熟的农户肥或土杂肥遮盖,厚度6~8厘米肥上再盖少量泥土即可。

  (四)田间办理:姜排好后如泥土潮湿不需浇水即可出苗,假使泥土干燥应浇一次水,但不宜过众,出苗后视泥土墒情及植株长相应时浇灌,高温期应修议早浇,晚浇,雨季要注视排涝。

  姜正在孕育期中要举行众次中耕松土及迫肥培土作事,当苗高15厘米操纵时连接中耕,除草举行培土,追肥以人粪尿为主,并配合喷洒地果壮蒂灵,培土3厘米。跟着分蘖的增众,每出一苗再迫一次肥培一次土,培土厚度以不隐秘苗尖为度,总汁培土3~4次,使素来的种植沟造成埂。培土可能控制过众的分蘖,使姜块肥大。

  (五)病虫防治:虫害有玉米螟,病害首要是姜失败病即姜瘟,首要为害叶及根茎部,以高温期发病重,防治本领:实行轮作换茬,选用无病种姜,防治病田水流入灌溉,药剂可用50%代森锌800倍,7~10天一次。

  1.姜首要产生的病害为失败病,又称姜病瘟,是一种细菌性病害,防治本领如下。

  (2)增施钾肥,仍旧泥土潮湿,但不易过湿,雨季要实时排水,出现病株要实时清除。

  (3)发病初期用58%同灭甲霜锰锌喷雾或者灌根或者50%的代森铵800倍液喷洒,每7~10天1次,接连2~3次。

  2.首要虫害是6-7月间玉米螟损害,小虫钻进茎内,使心叶枯黄,可用50%敌百虫800倍液或500~ 1000倍液2.5%敌杀死,正在苗期每隔10~15天喷洒1次,到8月份,着重喷心叶。

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